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今月のイチオシ料理 |
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[人気NO.1]リングイッサ盛り合わせ 1,200円
日本で言うソーセージ。豪快に串焼きにして炙った、食べ応えのある一品！鶏肉と豚肉の2種をご用意(単品・1本420円) |
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パステル<スペシャル> 600円
ランチでも人気のメニュー！クレープのような生地にヤシの芽、トマト、ミンチ、チーズなどの具材を包み込みました！ |
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フェジョアーダ 900円
ブラジルの常食のひとつ。黒豆・豚肉・牛肉を岩塩とニンニクで煮込んだ料理。ごはんと一緒にどうぞ♪ |
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■SALGADOS(揚げ物)■ |
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マンジョカ芋のフリッタ
キャッサバという芋類をフライにしたもの |
600円 |
ポン・デ・ケイジョ【大人気】
パン粉ではなくマンディオカいう芋類の粉で作ったチーズパン |
100円 |
キビ(1個)
牛肉と荒挽き小麦を使用した揚げ物。揚げ立てが絶品！ |
150円 |
リゾーレ[クリームチーズ＆鶏肉](1個)
揚げ立ては熱々で、とろけたチーズがたまらない！ |
150円 |
コシーニャ[牛ミンチ](1個)
中に牛ミンチが入った揚げ物。 |
150円 |
コシーニャ[鶏ミンチ](1個)
チキンが入った揚げ物。鶏の腿の形に似ていることが名の由来に。 |
150円 |
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■PASTEL(パステル)■ |
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パステル[スペシャル]【大人気】
ヤシの芽,ミンチ,トマト,チーズなどの具材が入ったお得な一品 |
600円 |
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■SALADA(サラダ)■ |
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ヤシの芽サラダ
シャキシャキの食感のヤシの芽をふんだんに使用 |
650円 |
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■APRERITIVOS(軽食)■ |
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リングイッサ セボラーダ
ブラジルウィンナーと玉ネギの炒め。
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600円 |
ヤシの芽＆オリーブ
ヤシの芽はブラジルでも希少な高級食材。
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800円 |
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■CARNES(肉料理)■※炭火焼ですので、少々お時間かかります。 |
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鶏の丸焼き
※20分ほどかかります。
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1,980円 |
シュラスコ ピッカーニャ【大人気】
2〜3人分(１ブロック400ｇ) |
1,980円 |
リングイッサ(1本)
ブラジルで言うソーセージ。練り物ではなく腸詰 |
420円 |
リングイッサ盛り合わせ【大人気】
ボリューム満点の食べ応えのある一品 |
1,200円 |
鶏肉(骨付きもも肉)
串に刺したまま焼いて、テーブルで取り分けます。 |
680円 |
手羽元
串に刺したまま焼いて、テーブルで取り分けます。 |
600円 |
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■ARROZ(ご飯もの)■ |
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フェジョアーダ
スペアリブ、干し肉、ベーコン、玉葱などが入った黒豆スープ。 |
900円 |
フェジョン
ごはんにかけて食べる黒豆スープ。ブラジルの主食のひとつ。 |
800円 |
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